Clik here to view.
10. Arvonta (viimeinen!) - Utlottning (sista!)
Joulukalenterin viimeinen arvonta olisi nyt tässä, joten vielä kerran kannattaa arpaonnea kokeilla! Speltillä luonnollisesti parempaa-keittokirja ilmestyi markkinoille parisen kuukautta sitten....
View ArticleClik here to view.
11. Karpalo-mandariinikakku - Tranbär- och mandarinkaka
Jouluaattona- ja päivänä kaipaan aina jotain herkkua, mitä voi napsia pitkin päivää ja nauttia iltapäiväkaffin kera. Ehdoton suosikkini on taatelikakku, sitä tulee olla tarjolla joka joulu. Jos...
View ArticleClik here to view.
12. Eggnogg eli munatoti - Äggtoddy
Täytyy myöntää, etten ole koskaan maistanut eggnoggia eli muntatotia, ennen kuin sitä itse tein pari päivää sitten. Täällä kyllä myydään munatotia valmiina glögin tapaan, mutta ne olen suosiolla...
View ArticleClik here to view.
13. Lucia-pullakranssi - Saffranskrans
Mikäli et ole vielä Lucian-pullia ehtinyt paistaa, niin tässä on sinulle oivallinen resepti. Alunperin halusin nostattaa taikinaa vähäisellä hiivamäärällä hiljalleen, mutta sitten ajattelin, että ei...
View ArticleClik here to view.
14. Kurpitsa- persimonkeitto - Pumpa- och persimonsoppa
Iki-ihana kurpitsakeitto on maukas klassikko, joka ehdottomasti kuuluu talveen. Kuukausi takaperin nappasin torilta mukaan muhkeita kurpitsoja ja persimoneja, joita suurkulutan tähän aikaan vuodesta....
View ArticleClik here to view.
15. San Franciscon parhaat makupalat 2014 - San Franciscos bästa munsbitar 2014
Inspiroiduin Hannelen postauksesta niin paljon, että päätin vaihtaa yhden reseptin pois ja tarjota teille sen sijaan parhaimmat makupalat San Franciscosta 2014. Listalla ei ole läheskään kaikkia...
View ArticleClik here to view.
16. Clafoutis madeiraluumuilla - Clafoutis med madeiraplommon
Ranskalainen pannukakku clafoutis on monipuolinen jälkkäri: se muistuttaa enemmän vanukkaan ja piirakan risteytystä kuin perinteistä pannaria.Clafoutis on siitä kiitollinen, että voit maustaa sen millä...
View ArticleClik here to view.
17. Säilötyt sitruunat - Inlagda citroner
Säilötyt sitruunat löysivät takaisin keittiööni pitkän tauon jälkeen, kiitos Hannan. Aromaattisia säilöttyjä sitruunoita löytyy etnisistä- ja hyvinvarustetuista ruokakaupoista, mutta niitä on helppo...
View ArticleClik here to view.
18. Mainio raakakakku - Mumsig rå (raw) kaka
Minulla viha-rakkaussuhde raakakakkuja- ja herkkuja kohtaan. Olen monesti saanut eteeni oikein mainion makuisia herkkuja, kuten Café Kokossa. Kotona olen taas saanut aikaan kauheeta, kovaa, pelkästään...
View ArticleClik here to view.
19. Silakat Bar Tartinen tapaan - Strömming "Bar Tartine"
Yksi suosikki ravintoloistani täällä on Bar Tartine. Omistajat ovat alunperin tunnettuja leipomostaan(Tartine Bakery) joka oli välittömästi hirmuinen menestys. Parin vuoden jälkeen omistajapariskunta...
View ArticleClik here to view.
20. Mausteiset marenkihuntuiset päärynät - Kryddiga päron med marängtäcke
Klassiset, valkoviinissä ja mausteissa keitetyt päärynät saavat ylleen kauniin marenkihunnun! En kauheasti tykkää syödä hedelmiä jälkkäriksi, mutta nämä kyllä uppoavat hienosti raskaan jouluaterian...
View ArticleClik here to view.
21. Ankankoivet confit - Anklår confit
Ankankoivet ovat suurta herkkuani, varsinkin confit, eli omassa rasvassa hitaasti kypsennetyt. Tämä tekniikka ottaa aikaa, mutta on sen arvoista. Työn määrä ei onneksi ole suuri, ne viettävät suurimman...
View ArticleClik here to view.
22. Pommes Anna
Nämä ihanan rapsakat, minikokoiset klassikot, Pommes Anna- perunakakut bongasin Bon Appétit-lehden nettisivuilta. Ne olivat niin herkullisen ja nätin näköisiä, että halusin ehdottomasti niitä...
View ArticleClik here to view.
23. Ranskalaiset piparit - Franska pepparkakor
Tämä resepti on kulkenut mukana jo vuosia. Nämä löytyvätkin jo blogista, mutta ruotsiksi. Alkuperäinen resepti taitaankin olla jostain ruotsalaisesta leivontalehdestä. Nämä ovat ihanan mausteisia ja...
View ArticleClik here to view.
24. Riisipuurorieskat - Risgrynsgrötrieskan (tunnbröd)
Viimeinen luukku, aika on mennyt todella nopeasti. On ollut mukavaa olla blogin parissa pitkän tauon jälkeen, toivottavasti jaksaisin tulevaisuudessa postailla enemmänkin, ehkä se voisi olla...
View ArticleClik here to view.
Paleovohvelit labneh-juustolla - Paleovåfflor med labneh-ost
Lähdin uuden vuoden viettoon nämä vohvelit vatsassa. Kyseiset vohvelit eivät sisällä vehnää eikä muitakaan viljoja, joten ainakin minun vatsa ja verensokeri kiittävät. Jos kaipaat kunnon vohveleita,...
View ArticleClik here to view.
Rapsakat blinit - Krispiga blinier
Tietyillä ruoilla on oma aikansa ja kautensa. Yksi esimerkki ovat blinit. En voisi kuvitellakaan syöväni blinejä kesällä, saatika keväällä tai syksyllä. Blinit ovat mielestäni ehdotonta talviruoka ja...
View ArticleClik here to view.
Maa-artisokkaa ja savustettua kardemummaa - Jordärtskocka och rökt kardemumma
En enää kokkaile yhtä paljoa kuin ennen, tai periaatteessa kokkailen enemmän kuin ennen, miten sen nyt ottaa. Tämä johtuu työstäni, missä testailen muiden luomia reseptejä ja valokuvaan niitä....
View ArticleClik here to view.
Ruokaisa aamiainen - En matig frukost
Seuraavan kerran kun aamulla on enemmän aikaa, niin teeppä tämä setti. Savuiset ja makeat bataattikuutiot yhdistettynä kermaisen ja kirpakan kastikkeen sekä raikkaan salaatin kanssa on ihan nappi...
View ArticleClik here to view.
Välipalakeksit - Mellanmålskex
Päivän paras hetki on iltapäivän kahvitauko. Kuppi höyryävää ja jotain makeaa. Herkkuja on kuitenkin tullut syötyä aivan liikaa viime aikoina, sen huomaa mieli ja vatsa.Olen yrittänyt vähentää namien...
View Article