Clik here to view.
Tips!
Helgens heta tips; Häll kvarblivet vin i isbitspåsar och frys ner. Kan användas till såser, drinks, bål etc.
View ArticleClik here to view.
I need a drink
Varför är måndagar alltid lika jobbiga? Påsar under ögonen, trött, smutsigt hår...Need I go on? Något som räddar en efter en tröttsam dag är en drink. Nej, jag uppmanar er inte att bli...
View ArticleClik here to view.
Fafa's
Stans bästa fyllda pitabröd (och bästa falafels för den delen också) hittas på Stora Robertsgatan. Förra gången jag var där hade de slut på ALL mat. Äntligen fick jag det jag suktat efter länge;...
View ArticleClik here to view.
Pavlova
Pavlova är en söt och delikat marängbakelse som sägs ha uppfunnits till prima ballerina Anna Pavlovas ära i Australien då hon var där på turné. Man kan servera en pavlova med nästan vad som helst men...
View ArticleClik here to view.
En liten hälsning
Ha en skön helg allihopa! Njut av värme och sol. Jag skall avnjuta denna dryck tillsammans med lite quinoa-auberginesallad. Mums på den saken.
View ArticleClik here to view.
Körsbär och rödvin
Körsbär och rödvin, det är min måndag gjord av. På tal om körsbär och rödvin; koka ihop rödvin med socker och vanilj, häll på urkärnade körsbär och låt vila över natten i kallt. Njut med en bit...
View ArticleClik here to view.
Grillade grönsaker
Sommarn närmar sig och grillen står het! Släng i lite zucchini, paprika, aubergine mm, krydda med olivolja, citronsaft, vitlök och salt så har du ett mumsigt tillbehör med grillkött eller fisk. Du kan...
View ArticleClik here to view.
Loco soppa
Ajoblanco åt jag för första gången ett år sedan i Spanien, blev lite loco efter att ha smakat på det, mums! Ajoblanco är alltså en kall vitlöksoppa gjort på mandlar och vitlök. Den serveras ofta...
View ArticleClik here to view.
Chimichurri och en mager samling av midsommarbilder
Hej på er! Är lite sent ute med midsommar snacket, men skit i det, gick midsommaren bra? Hoppas ni åt och drack gott, för det gjorde jag. Jag provade på ett nytt (i varje fall för mig) stycke kött som...
View ArticleClik here to view.
Sött och somrigt
Prövade att laga det perfekta tårtbottnet (pâte sucrée = mördeg) och funderade på vad jag sedan skulle fylla tårtan med. Det fick bli det som fanns i kylskåpet. Mascarpone och grädde, vackert så. I med...
View ArticleClik here to view.
Home made jordgubbssaft
Är för tillfället på semester, börjar bli lite panik med att hinna göra allting man planerat för denna sommar. Som tur har man ens hunnit laga saft mellan varven. Min kära mor hämtade en 5 kg låda med...
View ArticleClik here to view.
Festförberedelser
Här förbereds det inför morgondagens fest! Har bjudit tjejerna över för lite sommarmingel.
View ArticleClik here to view.
Efterfest
Det bästa med att ordna fest är att man följande dag får frossa i sig alla leftovers. Mums.
View ArticleClik here to view.
Den senaste tiden
Den slöä bloggerskan som jag är, så presenterar jag detta inlägg enbart med bilder, jag hoppas ni blir hungriga! Recept följer senare (famous last words...).Laxpastrami med fänkålAnka med rabarbersås...
View ArticleClik here to view.
Att ta en närmare titt
På första ögonkastet ser det ut att kylskåpet ekar tomt...Men plötsligt ser du en halv flaska madeira och vermut, det verkar bli en fylla till middag? En ännu närmare titt får du syn på en bit...
View ArticleClik here to view.
Äppelpäppel
Paj nr.1 med mördegHärligt med inhemska äppel, har frossat i mig dessa godingar i alla möjliga former de senaste veckorna. Min favorit är nog den klassiska äppelpajen, inget vinner en välgjord...
View ArticleClik here to view.
Kanelbullar à la Martin
Jag vet, kanelbullens dag kom och gick men fick igår ett stort sug efter att ha sett Martins video på Kivistössä bloggens Facebooksida.Det som lockade mig mest att baka kanelbullar var Martins...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Kvack, kvack sa ankan
Här kommer ett recept på en kanon förrätt. Enkelt och gott som passar både till fest och vardagslyx. Anka är ett mångsidigt och väldigt smakrikt kött som jag gillar hemskt mycket att använda. Köp...
View ArticleClik here to view.
THE avocadopasta
Hanna och Alexander Gullichsen kom ut med kokboken Safkaa i höst. Ett recept i synnerhet har spridit sig i nätet och sociala medier som pesten. Jag snackar nu om den berömda avocadopastan. Pastan har...
View Article